蛋黃: 2個， 牛奶: 150g， 細砂糖: 50g
1把細砂糖放到鍋中煮沸，加點水再煮一會兒，倒入奶瓶里，放涼，等其凝固。
2把蛋黃逐個放入牛奶中拌勻
3把奶漿倒入瓶中以慢火蒸煮15~25分鐘;家裡有烤箱的以170度烤20~30分鐘即可(用碗烤的建議用水浴法，160度烤30~35分鐘)
4PS:加點打發的淡奶油更好吃
①製作前要用牙籤把大泡泡扎破哦 ②如果用蒸煮法要用小火，不然雞蛋會變老的~~