韓式拌飯

原料

雞蛋: , 桔梗: , 香腸(自己愛吃的就好): , 菠菜: , 胡蘿蔔: , 黃豆芽: , 蘑菇: , 韓式辣醬: , 番茄醬:

步驟

1水燒開後放些鹽放入蔬菜,焯好後涼水浸泡撈出控干水分。

2煎鍋攤薄雞蛋皮,切成條狀備用。

3辣醬+番茄醬1:1比例放少量糖和少量礦泉水攪拌。

4吃的時候把菜醬拌入就好。

小技巧

醬料我選用的是清凈園淳昌辣椒醬,和亨氏番茄醬。


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