原料

低粉: 150克， 腰果: 根據個數而定， 黃油: 100克， 糖粉: 45克， 鹽: 1克， 全蛋液: 30克， 泡打粉: 2克， 奶粉: 25克

步驟

1軟化好的奶油，加糖粉和鹽，攪拌均勻。

2分兩次加入蛋液，攪拌均勻。

3篩入低粉，奶粉，泡打粉，攪拌均勻。

4攪拌成麵糰。

5把做好的麵糰分成小麵糰（大小由自己決定），搓圓，表面按入腰果。預留空隙。靜置十多分鐘。

6把剩下的全蛋液均勻刷在表面。

7放入預熱好的烤箱，160℃，25分鐘。

小技巧

1.腰果可以替換成自己喜歡的其他東西。 2.溫度要根據自己烤箱而定。 3.烤熟之後可以先放在烤箱，等溫度降了些再拿出來。 4.腰果選擇那種鹽焗的，或者爆香的，味道會更好。