原料

豬裡脊肉片1/2斤，洋蔥1顆，紅蕃茄1顆，薄荷葉1小把，醬油1小匙，太白粉2小匙，魚露3小匙，糖1小匙，檸檬汁1小匙

步驟

1.)把肉片用醬油和太白粉拌勻後，用滾水燙熟攤涼備用。 2.)洋蔥切成直絲、蕃茄切成薄片、薄荷葉則切成細絲備用。 3.)把所有的材料和調味料(2)一起拌勻，放入冰箱冰涼後再上桌。