百合酒釀小丸子

原料

小湯圓: 半包, 酒釀子: 一小碗, 百合粉: 兩大勺, 枸杞: 適量, 冰糖: 適量, 清水: 適量

步驟

1清水大火燒開。

2加入小湯圓煮至浮起。

3放入酒釀和枸杞,小火煮三分鐘左右。

4緩緩加入冷水調好的百合粉,邊煮邊攪拌,兩分鐘左右。

5大功告成,開吃!

小技巧

冰糖在百合粉加入後適量放,不好甜不放也可。


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