原料

餛飩皮，香菇，糯米，肉糜，西芹，生抽，老抽，糖，味精，蔥，姜

步驟

1、先煮糯米飯。 2、鍋里放油，放香菇、肉糜、西芹丁煸炒。 3、再倒入煮熟的糯米飯，翻炒均勻。 4、加入生抽、老抽、糖、味精、蔥花、薑末炒勻做成餡料。 5、最後餡料包入餛飩皮中，上鍋蒸熟即可。