原料

土豆: 2根， 胡蘿蔔: 1根， 洋蔥: 1個

步驟

1土豆、胡蘿蔔切丁，洋蔥切小

2加油，燒熱後將土豆胡蘿蔔放入鍋內翻炒至變色。起鍋。在放油炒洋蔥，炒出香味即可。將土豆胡蘿蔔倒入鍋內翻炒均勻。加水，沒過食材。燒開

3加入咖喱塊，繼續燒。等咖喱塊溶解後，小火慢熬至湯汁濃稠。

4將咖喱盛出倒在飯上，即可食用。