姜撞奶

原料

特侖蘇純牛奶許: 500ml, 生薑: 一塊, 白沙糖: 一茶匙

步驟

1首先將生薑洗乾淨,再將生薑切成絲,唔切都得按照圖片步驟。

2切好嘅生薑用過濾網壓取薑汁過濾待用

3特侖蘇純牛奶,五百毫升加熱至九十度左右。

4倒入過濾好嘅生薑汁個碗入邊。

5倒完之後,靜止五分鐘。

6亦都可以蓋上碗蓋,等待五分鐘後。

7大功告成。

小技巧

白砂糖,因個人口味不同,可以放多d。


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