原料

蘋果: 一個， 檸檬: 半個， 奶油生菜: 適量， 姜、辣椒: 適量， 蝦: 適量， 芥末籽醬: 適量， 芹菜: 一顆， 越南米紙: 適量， 黃瓜: 適量， 胡蘿蔔: 一根， 椰漿、醬油: 適量

步驟

1準備好食材

2米紙用溫水泡軟，1到2分鐘就可以

3黃瓜、蘋果、辣椒和胡蘿蔔切絲備用

4製作蘸醬：香菜生薑，芥末籽醬、椰漿再加上一點點檸檬汁和醬油，放在攪拌機里打成醬泥，如果有魚露可以加上少量魚露

5鮮蝦去掉蝦線，煮熟剝皮

6拿出泡好的米紙，依次將生菜葉、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、辣椒和蘋果片放入其中包好

7做好啦，開吃~

小技巧

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