原料

雞蛋: 2個 約65個 每個， 自發粉 self raising flour: 110g， 糖粉 icing sugar: 110g， 黃油 butter: 110g

步驟

1材料如圖

2稱重

3全部和一塊

4模具噴油 裝進去 震幾下

5高火 6分鐘左右

6出爐

7開吃

小技巧

材料都是土澳超市裡的大路貨 黃油 可以提前室溫下軟化 當然按老李一貫的簡單粗暴 一定是微波爐轉一分鐘嘍 用糖粉完全是圖快 砂糖也行 就先和黃油一塊微波 化開 可以加一丟丟 泡打粉 可以加一丟丟 香草精 微波爐純粹圖快 用烤箱烤 口感 顏色更佳 由於 麵粉 黃油 等原材料的差異 成品可能會有一些差別 各位可以根據自己的情況調整配方