原料

紅棗: 10顆， 百合: 一把， 蓮子: 一把， 小米: 一把， 鐵棍山藥: 一整根

步驟

1紅棗洗凈，視人數來定量，我家人多，所有的材料用的都比較多。

2紅棗已經後切開兩半，這樣煮粥的時候比較好發揮它的營養。

3山藥去皮切小段，大概5-8厘米就可。

4百合蓮子洗凈備用，提前一晚泡起來，煮的時候會很省時間，尤其是蓮子。

5煮好的粥就是這樣啦，糯糥的很好喝，滿滿的一大碗都是營養。 這款粥裡面還有大米沒寫在食材里，因為大米是細糧嘛，也要準備哦～ 步驟1.水燒開入大米，再次燒開後調小火煮至半開花的狀態。 2.接著入小米，百合，蓮子。因為提前泡好，小火煮，無需煮太久就可以試吃一下，感覺蓮子可以輕易咬開，百合也是哦，這時就可以入紅棗和山藥啦。 3.紅棗山藥下鍋後可以調大火煮開，煮至鍋內翻騰時調小火慢熬，鍋蓋留一條縫隙就可以去做別的事啦。 （這款粥我煮了大概有一個小時，後期要勤看著點，不然會糊鍋哦。煮至粘稠狀態就可以關火開吃啦～