麵粉: 500克， 水: 200克， 黑芝麻: 100克， 白糖: 150克
1麵粉加水和成團
2麵糰包上保鮮膜醒發一個小時
3這個時候，我們準備炒熟黑芝麻（小火），涼涼黑芝麻並搗碎，加白糖
4麵糰分成小劑子，擀成圓餅狀，鋪上提前準備好的芝麻白糖餡，然後對摺成扇形，邊上用手指壓緊。我們傳統做法是拿個碗，倒扣在扇形餅邊緣，按緊，使圓弧更圓滑。
5接下去就是烤，可以放入預熱好的電餅鐺，4分鐘，就可以香香的出爐了！ 吃的時候要小心，裡邊的餡會有點燙哦！