高筋麵粉: 310， 全蛋: 50g， 椰漿: 185g， 蜂蜜: 10g， 糖: 10g， 鹽: 3g， 酵母: 3g， 椰粉: 20g（沒有可省略）， 黃油: 25g， 表面塗抹椰漿與倒入模具內椰漿: 50g
1除鹽和黃油以外.其他揉至稍有筋性加入鹽繼續揉至擴展.然後加入黃油繼續揉至可以拉出比較透明而有韌性的薄膜（我是直接麵包機選擇麵包麵糰鍵.揉面直接發酵的）中間分別加入鹽與軟化的黃油）
2平均分成9等份.滾圓鬆弛十五分鐘
3擺進20*20的模具內
4烤箱發酵功能35°發酵大概50分鐘左右（在旁邊放一杯熱水）
5表面刷上椰漿
6模具內倒入椰漿
7烤箱預熱！180°烤28分鐘（烤到10分鐘時覆蓋上錫紙繼續烤完）
8出爐
9開吃吧