電飯鍋自製小面

原料

面: 適量, 小白菜: 適量, 黃豆芽: 適量, 紅糖: 少量, 複製醬油: 適量, 紅油: 適量, 醋: 適量

步驟

1電飯鍋燒水,大約十幾分鐘之後下麵條。觀察麵條去生之後悶一下起鍋,將煮好的麵條撈起放於涼白開中待用。

2將豆芽和小白菜分別加少許鹽煮熟,放涼待用。紅糖加適量開水沖泡。

3待都涼的差不多以後。在豆芽里放複製醬油,紅油,紅糖水,醋。攪拌均勻。

4將晾涼的麵條,豆芽,小白菜混合均勻即可食用。

小技巧

可以撒上芝麻


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