原料

奶油: 400g， 糖粉: 38g

步驟

1準備工具和材料

2將400g淡奶油倒入打發杯里（我是直接家裡拿了一個順手的），先將一半糖粉（19g）倒進去

3放進冰水盆里，三檔打發至綿密狀態（我用的是小熊打蛋器，一共有五檔）

4將剩下的糖粉倒進去，換2檔打發。打一會就停下來看看，成型即可。

小技巧

我這個方子可能偏淡一些，個人口味偏淡，覺得差不多了。各位如果覺得太甜或太淡了糖粉可以自己調。調口味的過程也是一個很有趣的過程。沒有糖粉的朋友們可以用白砂糖試試。圖片以後如果能補傳的話再補傳，我主要是怕把方子丟了趕緊傳上來。用得慣的烘焙朋友們可以傳一下作品哦，大家多多交流