原料

西米: 按人數。， 椰汁: ， 練奶:

步驟

1用水泡20分鐘，或者泡半個小時西米。

2起火把水燒開。然後把西米倒進鍋里。

3然後攪拌西米。不要讓它粘鍋。煮七到八分鐘，直到煮到沒有白點為止。

4根據人數的多少。然後倒椰汁，放練奶進去，煮一到兩分鐘即可出鍋了。

小技巧

我是用超市裡稱斤的西米。所以不能泡太久。不然就很容易碎掉。