原料

抹茶蔓越莓全麥麵包: ， 全麥粉: 125g， 抹茶粉（箬竹）: 8g， 高筋粉: 125g， 鹽: 4g， 水: 210g， 奶粉: 6g， 橄欖油: 5g， 酵母: 2.8g， 紫米夾心: ， 紫糯米: 適量

步驟

1所有材料混合丟入麵包機（用的是松下SD-PPF100）

2紫糯米提前一晚侵泡，加水大火蒸熟。放涼待用。

3麵包出爐後，用麵包刀切片。再用刮刀抹上紫米夾心。

小技巧

抹茶包沒放糖，個人不喜歡吃甜的，需要吃甜的可以加15g糖，原方子加的是10g黃油，這裡改成了橄欖油。