雞蛋: 2個， 肉鬆: 隨意
1用的cocaba的低煎鍋，沒有玉子燒煎鍋的話，可以試試我用的辦法，用6寸的圓形模具放在平底鍋上，然後往裡面倒入1/4蛋液。用手固定住模具，然後晃動平底鍋使蛋液均勻覆蓋，蛋液稍微凝固時撒上肉鬆。感覺可以翻面後，撤掉模具，從一頭輕輕捲起。
2再倒入剩下蛋液的1/4，重複以上步驟。
3出爐