巧克力瑪芬

原料

低粉: 200克, 黃油: 100克, 巧克力醬: 60克, 可可粉: 40克, 雞蛋: 兩個, 白砂糖: 160克, 牛奶: 100克, 泡打粉: 1茶匙, 蘇打粉: 1/2荼匙

步驟

1黃油軟化加白砂糖攪拌融合,加入雞蛋攪拌均勻

2加入巧克力醬和牛奶拌勻

3將所有粉類混合過篩備用。

4把過篩的粉類倒入巧克力黃油糊中,用刮刀輕輕拌勻至沒顆粒。

5麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯五到六分滿

6烤箱170度預熱,中層烤30分鐘左右


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