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原料
芝麻核桃醬: 適量, 麵包片: 適量, 蛋液: 適量, 紅薯: 適量
步驟
1食材:芝麻核桃醬,麵包片,蛋液,紅薯,適合12個月以上寶寶,可烤箱烤,也可平底鍋煎
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2紅薯削皮
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3把去皮的紅薯切成片狀
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4紅薯上鍋蒸熟
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5蒸熟的紅薯搗成泥加入芝麻核桃醬
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6麵包片去除四周比較硬的皮
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7擀麵杖把麵包片擀一擀,塗上一層紅薯芝麻核桃泥
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8捲成卷之後在表面刷上蛋液
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9刷好蛋液的麵包卷放入180度烤箱烤制金黃即可。(如果沒有烤箱, 也可以在不粘鍋中刷上核桃油煎至兩面金黃 。)
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小技巧
營養小知識,一道可以解決寶寶便秘的食譜,紅薯和芝麻核桃醬都有促進寶寶腸蠕動的功效,加上麵包片作為主食,吃慣了飯菜的寶寶也可以偶爾吃一般這樣的小間點,這也是很美味的呢[得意]