素雞。 3: 個， 蔥。 2兩: ， 八角4: 個， 料酒2: 勺， 生抽四: 勺， 老抽四: 勺， 白糖三: 克
1大素雞切片控干水分
2煎至兩面金黃
3炸好蔥出香味後放入素雞和調料加水
4大火燒開改小火慢燉至收汁
5出鍋