香腸: 一根， 鹽: 適量， 糯米: 250克， 鹹蛋: 6個， 玉米: 一個， 生抽: 適量， 老抽: 少許， 食用油: 少許
1將糯米泡一晚！玉米蒸好剝成一粒粒的！香腸切丁！再將三者混合，加入鹽、醬油、油腌制幾小時。
2用剪刀把生鹽蛋小頭剪一個小孔，然後把蛋白流出，再將孔眼剪大，加入第一步中的食物。
3包上錫紙，入鍋大火蒸40-60分鐘，即可！