爆米花

原料

玉米粒: 適量, 糖: 3小勺, 黃油: 一小塊, 奶粉: 一勺, 水: 少量

步驟

1鍋中放入黃油,玉米粒放入,蓋上鍋蓋。晃動鍋,防止玉米變糊。

2炒糖漿。小火,鍋中放黃油,放入白砂糖,翻炒幾下,放少量水,放奶粉,翻炒幾下即可。關火。

3將爆米花倒入糖漿中翻炒,冷卻後更脆!


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