臘肉、鹹菜、米麵、: ， 春芽、蔥子: ， 清明菜:
1先把蔥子，春芽 ，清明菜理好、洗好。把洗好的清明菜放在鍋里煮，還有臘肉也放入鍋中煮（不要放在一起煮）
2再把鹹菜切碎，把蔥子切細，把煮好的臘肉切成來顆粒形狀
3再把切好的鹹菜、臘肉、蔥子、春芽放在大盆子加入（雞精，花椒粉）拌勻，然後放入油鍋炒
4把米麵倒在乾淨的桌子（或其他大點地方）再把煮好的清明菜用湯勺盛出來（這個時候儘量不要把煮菜的水盛出來）豁在一起揉，把清明菜揉爛就好了
5把米麵搓成條就可以啦
6然後拿到切成圖片上面的形狀就可以了
7把炒好的配料用碗裝起來就可以開始包啦
8包好後就可以蒸啦，蒸30分鐘左右差不多
9熱氣騰騰的清明粑粑就出鍋啦
10沒有蒸鍋，電飯鍋也是一樣的蒸