原料

藕: 1節， 醋: 適量， 糖: 適量， 鹽: 適量， 跺腳: 1隻， 白醋: 適量， 青辣椒: 適量， 蒜瓣: 1粒

步驟

1切段

2沒有青辣椒蒜薹代替

3切半

4熱水炒一下

5油 放入適量肉提味、紅綠青椒、蒜瓣爆香 藕片導入 醋、糖、鹽翻炒出鍋

6成型搞定

小技巧

切藕片一邊切一邊放入水中