抹茶白巧克力布丁

原料

巧克力布丁材料:: , 白巧克力: 30g, 玉米澱粉: 2tbsp, 糖: 根據個人喜好, 牛奶: 200ml, 抹茶醬材料:: , 抹茶粉: 1tbsp, 糖: 1tsp, 玉米澱粉: 1tsp, 水: 50ml

步驟

1製作巧克力布丁: 將一半牛奶煮熱後放入糖和巧克力,攪拌至融化

2在剩餘的牛奶中加入澱粉,攪拌均勻後倒入巧克力牛奶溶液中,邊加熱邊攪拌至粘稠

3將巧克力布丁糊倒入容器

4製作抹茶醬: 將抹茶醬所有材料混合,煮至粘稠

5把抹茶醬倒在布丁上

6冷卻後封上保鮮膜,放入冰箱1小時以上

7食用前裝飾即可


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