珍珠丸子

原料

豬肉: , 糯米: , 蔥姜: , 胡蘿蔔: , 鹽、色拉油:

步驟

1將糯米提前泡24小時,瀝干

2將肉餡中加入油,鹽,蔥姜,像餃子餡一樣攪拌均勻

3將肉餡做成肉團,裹上糯米,上鍋蒸20分鐘

4出鍋後撒上胡蘿蔔沫即可


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