雞肉: ， 金針菇: ， 芹菜: ， 洋蔥，姜，蒜: ， 蚝油: ， 老抽: ， 鹽: ， 辣椒: ， 甜麵醬: ， 料酒: ， 五香粉: ， 花椒麵: ， 白糖:
1將雞肉用老抽，蚝油，料酒，鹽，糖，蔥姜腌制
2將油燒熱，放入蔥姜蒜辣椒，洋蔥，煸炒出香味，放入花椒，五香粉，繼續煸炒，放入腌制好的雞肉，炒一會，放入一小袋麻辣香鍋料，甜麵醬一勺，在炒一會，加入適量的水，大火燒開
3待雞肉熟啦，放入金針菇，芹菜等青菜，湯汁差不多就可以關火啦！