雞胸肉: 一塊， 生菜葉: 三片（你沒看錯）， 金針菇: 一把， 洋蔥: ， 小米椒: 三個， 香蔥: 兩根， 生抽: 一丟丟
11.買的雞胸肉有點厚，平切成較薄的兩片。 2.然後加入切成碎末的洋蔥和小米椒，加適量生抽，拌勻，腌制半小時以上。 3.腌制好後，放入微波爐中高火叮3分鐘。
24.叮好後，將雞胸肉翻面，要兩面都叮才能熟透的。 5.雞胸肉翻面後，在上面鋪上一層金針菇，看自己想吃多少放多少。在上面加一點點鹽和生抽，會味道更好。放進微波爐高火叮2分鐘。
36.2分鐘後，拿出來，將雞胸肉放到金針菇上面，再放進微波爐高火叮1分鐘，這樣金針菇可以浸滿湯汁，最近禽流感也不用擔心雞肉不熟。
47.最後放上燙好的生菜，大功告成！ 這頓飯全部加一塊8塊錢都不到吧，微波爐烹制時間也才6分鐘。 BTW，喜歡吃雞蛋的話，可以將雞蛋打散，在叮第三次的時候淋到雞胸肉上，雞肉卉就做好了，也好吃的，下圖放一張加了雞蛋的給你們看。
5加雞蛋也好吃！