德芙巧克力一塊: 雞蛋一個, 麵粉三分之二紙杯: 白糖一勺, 食用油半勺: 泡打粉四分之一勺
1先將巧克力融化
2蛋黃和蛋清分離 蛋黃放入融化的巧克力中充分拌勻加入麵粉,食用油,泡打粉 攪拌至糊狀
3雞蛋清加糖打發,分三次倒入巧克力麵糊中,攪拌均勻放入紙杯蛋糕托中,上下火210度,十五分鐘