大米: 2杯， 香菇: 2朵， 雞胸肉: 半塊， 鹽: 少許， 雞精: 少許， 姜: 一小塊
1雞胸肉與生薑切小丁攪拌在一起備用
2香菇洗凈切小丁
3將香菇丁倒入熬好的粥里攪拌均勻，並用小火燜幾分鐘（需要確保香菇燜熟）
4香菇燜四五分鐘後倒入預先備好的雞肉丁，攪拌至雞肉變成白色就可關火
5關火後，按照口味放入適量鹽和雞精