源氏老式大辣片

原料

大豆粉: 120克, 砂糖: 32克, 鹽: 8克, 孜然: 4克, 花椒: 12克, 清油: 32克, 辣椒: 4克, 大蒜: 8克

步驟

1把買來的的豆皮泡軟20分鐘即可

2將清油和辣椒花椒一起燒開

3把辣椒油和豆皮混合就可以了

小技巧

油冷卻到80度以下時再加花椒


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