意式咖啡機: 1台， 中／深度烘焙咖啡豆: 10g， 全脂牛奶: 300ml， 600ml拉花缸: 1個
1在磨豆機中將咖啡豆研磨成粉，用單頭粉槽裝滿粉，用壓粉器輕輕將粉壓平。
2把粉槽上在意式咖啡機上按萃取鍵，萃取30ml咖啡液
3將300ml牛奶倒入拉花缸用蒸汽棒打成細膩的奶泡
4把咖啡杯傾斜，將拉花缸中的奶泡對準咖啡中心點以均勻的流速倒入杯中並邊左右平穩的搖晃手腕邊後退，到滿杯時奶鋼快速向前提收尾！