豬肉: 三塊， 鹽: 一措， 料酒: 一勺， 胡椒粉: 一撮， 大喜大酥炸粉: 一袋
1豬肉三片，切成薄片，劃兩刀，然後刀背拍松。
2用調料腌制，鹽不要放太多，因為肉薄，很容易咸。放冰箱一小時。
3大喜大酥香炸粉，先裹一層乾的，再裹一層濕粉。
4入油鍋炸熟，四到六分鐘吧，自己把握。
5出鍋，可以配甜辣醬，也可以配別的。我配了邱比日式沙拉醬，好吃哭了！
6就是這個！