原料

餛飩皮，肉，鹽，高湯精，麻油，老乾媽的豆豉醬，蔥花

步驟

1.餛飩皮攤在掌心，放上點肉，用手一抓，一隻餛飩就成型了。 2.水燒開後將餛飩放進去，煮開後，看到餛飩都浮在上面即可撈出。 3.碗里放上點鹽，高湯精，將餛飩盛出後，瀝上點麻油放上點老乾媽的豆豉醬，如果有蔥花撒上點，就更好了。