豆腐（嫩豆腐）: 一盒， 肉末: 一小坨， 蝦皮: 一小撮， 濃縮高湯: 半塊或者小半盒， 雞蛋（升級版所需）: 一個
1肉末提前加醬油料酒生粉腌好 下鍋炒熟後盛出
2豆腐切小塊 打個雞蛋，把豆腐在蛋液里過一下下鍋煎 （懶得話可以省略 直接把豆腐倒鍋里吧 另外 要煎的話 選老豆腐比較好）
3把肉末 蝦皮 和濃縮湯塊放進鍋里 加適量的水
4加兩勺醬油膏（台灣萬家香的）沒有的話可以可以用糖和醬油代替 煮一煮就出鍋啦 ~