原料

香蕉: 120克（正常大小的一根半）， 核桃: 40克， 雞蛋: 1枚， 黃油: 40克， 細砂糖: 45克， 可可粉: 15克， 低筋麵粉: 85克， 牛奶: 50克， 泡打粉: 5克

步驟

1烤箱預熱175度。融化黃油（可以微波爐、也可以隔水加熱融化，看你哪個方便），將融化的黃油倒入大碗中，稍涼後加入糖、雞蛋、牛奶，攪拌均勻。

2香蕉搗成香蕉泥，加入步驟一的液體材料中，攪拌均勻。

3篩入低筋麵粉、可可粉、泡打粉，切拌均勻後加入切好的核桃碎，再拌勻，倒入模具，入烤箱，175度，35—40分鐘。

4取出，稍晾涼，切片，開吃！ 祝你好胃口！