![](/images/node/24/244391.webp?1638104877)
原料
黃豆適量: , 豬尾適量: , 蔥段薑片適量: , 料酒鮮醬油老抽適量: , 糖鹽雞精胡椒粉適量:
步驟
1豬尾放鹽老抽料酒高壓鍋壓好
![](/images/seq/93/932679.webp?1638163201)
2黃豆泡發好備用
![](/images/seq/93/932680.webp?1638163202)
3蔥段薑片爆香放豬尾炒,鹽醬油老抽料酒糖炒
![](/images/seq/93/932681.webp?1638163202)
4倒入黃豆翻炒
![](/images/seq/93/932682.webp?1638163202)
5加水煮燉(水要沒過豬尾)大約燉35分收汁調味
![](/images/seq/93/932683.webp?1638163202)
6裝盤,香
![](/images/seq/93/932684.webp?1638163202)
黃豆適量: , 豬尾適量: , 蔥段薑片適量: , 料酒鮮醬油老抽適量: , 糖鹽雞精胡椒粉適量:
1豬尾放鹽老抽料酒高壓鍋壓好
2黃豆泡發好備用
3蔥段薑片爆香放豬尾炒,鹽醬油老抽料酒糖炒
4倒入黃豆翻炒
5加水煮燉(水要沒過豬尾)大約燉35分收汁調味
6裝盤,香