意面: 50g, 培根: 一片, 彩椒: 半個, 香菇: 3個, 黑胡椒醬: 若干, 黑胡椒粒: 少許, 洋蔥: 少許
1將水倒入鍋中煮沸,加入少許鹽(根據下面的多少來放鹽)
2把意面倒入鍋中直至沒有硬芯(不宜太久,久了太軟,炒麵時容易粘鍋)
3將麵條取出,將水倒出,倒入油少許,開中火,放入洋蔥,香菇,培根,彩椒翻炒,加入少許鹽,少許黑胡椒粒
4當輔料快熟時,加入意面一起翻炒,倒入黑胡椒汁,使之與麵條攪拌均勻即可裝盤(不宜用金屬鏟炒麵,面容易斷)