黑椒雙菇

原料

金針菇: 100g, 杏鮑菇: 250g, 李錦記黑胡椒醬: 15g, 生抽: 20g, 鹽: 1g, 油: 10g, 雞精: 1g

步驟

1金針菇去掉根部,洗凈。杏鮑菇洗凈,切滾刀塊。

2鍋燒熱之後放油,油熱後下入杏鮑菇,煸炒至兩面焦黃並出香味,下入金針菇。

3生抽、黑椒醬、鹽、雞精調成碗汁,金針菇熟透後倒入碗汁,炒勻即可出鍋。


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