蛋撻皮: 20隻, 淡奶油: 185g, 純牛奶: 140g, 蛋黃: 3隻, 白砂糖: 50g, 低粉: 10g, 煉乳: 15g
1原料照片
2將淡奶油 牛奶 煉乳 混合放入小鍋里 放入白砂糖 攪拌 然後小火加熱 使白砂糖融化 將鍋離火 篩入低粉 做成蛋撻液 再篩一遍蛋撻液即可
3將蛋撻液倒入蛋撻皮中 八分滿即可
4烤箱預熱 220度20分鐘左右
5美美出鍋 好吃好吃哈