山楂（去核）: 445克， 冰糖: 170克， 水: 若干
1山楂洗凈去核
2去核的山楂加水煮開
3用料理機打碎，然後過篩
4加入冰糖，小火加熱，熬到粘稠，全程不停的攪拌
5倒入烤盤平攤成薄薄的一層，入烤箱100度，烤一個半小時（忘記拍圖了，開張成品圖）
6按自己喜好切成長條，捲成卷即可。
山楂加水煮開是為了方便打碎（可以不煮，我用的多可必煮了更好打）用料理機打完後一定要過篩，否則會影響成品的口感。