雞胸肉: 2塊， 洋蔥: 1個， 紅甜椒: 1個， 綠甜椒: 1個， 小米椒: 適量， 大蒜: 4瓣， 鹽 生抽 澱粉: 適量
1雞胸切大塊 捶松 加適量澱粉腌製備用
2所有剩餘材料切小塊用攪拌機攪成醬料
3將攪好的醬料和雞胸拌勻 蓋上保鮮膜 冷藏20分鐘（腌制越久越入味）
4鍋中不用放油 將雞胸和醬料倒入 加水至三分之一 蓋上鍋蓋燜煮 到雞胸可輕鬆用筷子戳破即可出鍋
5香軟的米飯加上嫩嫩的雞胸 辣味中帶點洋蔥甜椒的鮮甜～ 開吃吧