自發麵粉: 1.5斤， 瘦肉: 500g， 酸菜: 三小包， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 辣椒醬: 適量
1麵粉加水揉好，蓋上蓋子發麵
2瘦肉剁碎，加蔥，醬油，稍微腌一下
3酸菜剁碎
4鍋燒熱，放油
5放入瘦肉，酸菜，炒熟
6加入調料翻炒入味，出鍋
7麵粉抓一小團，加入餡料
8像捏包子一樣包好
9按扁
10鍋燒熱，放油
11放入包好按扁的半成品
12煎至兩面金黃，出鍋（這一步要注意火候哦！） 開吃啦:-)