原料

饅頭: 2個， 雞蛋: 2個， 鹽: 適量， 食用油: 適量

步驟

1饅頭兩個

2雞蛋液過篩去除氣泡

3把饅頭放到雞蛋碗里蘸勻時間不要太久饅頭容易黏糊

4把饅頭放到鍋里炸制

5炸的時候要注意小火時適翻一下饅頭，等饅頭變成黃色瀝干油撈出。

6蘸白糖和煉乳都是不錯的選擇。