米飯: ， 雞肉: ， 蘑菇: ， 馬蘇里拉芝士片: ， 牛奶: ， 鹽: ， 料酒: ， 薑片:
1米飯煮熟。
2蘑菇切片。雞肉切丁，加料酒、鹽腌制一會。
3熱鍋加油、薑片煸出香味，加蘑菇炒熟，加雞肉炒熟。
4加入煮熟的米飯，炒均勻，加牛奶，收干就可以了。
5放在碗里舖上芝士片，微波爐光波或者高火5分鐘。
6拌好開吃。
牛奶的量自己定也可以，我兩碗飯大概100ml。