電飯煲版 可樂雞翅

原料

雞翅: 5個, 可樂: 一瓶, 姜: 少許, 蒜: 少許, 鹽: 適量, 蚝油: 少許, 醬油: 少許, 花生油: 少許, 白砂糖: 少許

步驟

1雞翅洗凈,加入鹽、醬油、蚝油、花生油腌制10分鐘。

2蒜、姜切絲(個人習慣,切塊也行,提味而已),電飯煲通電,倒入少許油,待油熱後放入蒜、姜翻炒一會,倒入少許醬油繼續翻炒

3加入腌制好的雞翅(汁不要),兩面都煎2分鐘左右,最後倒入可樂、少許白砂糖,可樂莫過雞翅一點就行,燜煮15分鐘左右。


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