小清新版煎鵝肝

原料

鵝肝,黃油,乾粉(澱粉): , 果醬(下面詳說): , 麵包:

步驟

1果醬(自製的芒果醬非常好吃大家可以翻翻我之前的分享) 鵝肝 用模子壓出形狀 水果是去膩點綴的

2黃油一小小塊就可以~ 鵝肝裹乾粉 煎兩分鐘~ 雙面變焦一點的色即可

3麵包之前要烤一下 這樣更脆~ 用蘇打餅乾當然也可以啦

4果醬撲在麵包上~ 再放上煎好的鵝肝

5一層一層點綴~ 因為鵝肝沒放調味 於是放點魚籽

6剩下的油煎了點薯角

7好啦~~~


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