原料

糯米: 300克， 螃蟹: 一隻， 乾貝: 適量， 蛤蜊干: 適量， 蝦干: 適量， 香菇: 3朵， 玉米: 半根， 蔥姜蒜: 適量， 生抽 老抽: 適量

步驟

1糯米浸泡4小時以上 荷葉浸泡軟

2材料切好備用

3螃蟹洗乾淨 切好

4糯米和其餘材料和混後上面鋪上螃蟹 30分鐘蒸熟後燜10分鐘