炸雞排

原料

麵包糠: 克, 雞蛋: 個, 雞胸肉: 塊, 料酒: 勺, 澱粉: 勺, 特製腌料:

步驟

1我在網上買的秘制腌料,把雞胸肉腌了12個小時,時間有點長,4個小時就可以了了!

2腌好後裹蛋液!

3裹生粉!

4裹麵包糠!也是網購的!

5準備下油鍋炸!

6也可以放烤箱烤!

7這是油炸的!不錯!賣的一個味道

8看孩子們吃的香的,很有成就感啊!

小技巧

腌的時候雞肉要用牙籤扎一遍! 不能炸時間久了,會老的!


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